Blog

Kdo je to cortador?

Možná jste už někde slyšeli slovo "cortador" (čti kortador) a tušíte, že to má něco společného s k...

Prosciutto vs Jamon

Jamon vs Prosciutto           Jak jistě víte, tak jak španělský jamon (...

Barcelona Tibidabo

Španělsko a Barcelona. Pokud do Barcelony přijedete nebo přiletíte bez předchozí podrobné přípravy v...

Park Guell

Ve španělské Barceloně můžete strávit několik úžasných měsíců a pořád bude co objevovat. Počasí zd...

Parra Jimenéz - biodynamické vinařství

Na návštěvě u španělských ekologických vinařů Parra Jimenéz        Asi jste ...

5 barů, které v Barceloně nesmíte minout

Optikou středoevropského suchozemce je Španělsko jedna země. Při bližším pohledu však zjistíme, že Š...

Sagrada Família

Máloco tak trefně vystihuje španělskou pohodu a mentalitu jako stavba chrámu Sagrada Familia. Ani po...

Španělské velikonoce

Víte jak ve Španělsku slaví velikonoce? Karnevaly i kajícníci Většina Španělů jsou katolíci a jakk...

Jak krájet sušenou šunku doma?

Spousta z vás se už někde třeba na dovolené, v obchodě či v nějakém článku se sušenou šunkou setkala...

Co je to Tapas?

    Názorů na to, co je to vlastně "tapas" a jak vznikl je jen o něco málo méně, než rec...

Španělské vánoce

Kdo je strýček Caga a proč ho děti bijí klackem? Během vánočních svátků je strýček Caga (Caga tio...

Vinařství Albet i Noya

Původní historie pěstování vinné révy na farmě Can Vendrell sahá hluboko do středověku. Rodina Alb...

Robert Parker The Wine Advocate

Kdo je Robert M. Parker Jr? Robert M Parker Jr se narodil 23. července 1947 v Baltimoru v Marylan...

Nejdražší Jamón na světě

Tipnete si, kolik stojí nejdražší Jamón světa? Cena je více než  4.000,-  €&nbs...

Trek v Sierra Nevada

Špičková sušená šunka Jamón a vysokohorská turisitika spolu souvísí více, než by se na první pohle...