Jamón

auto Doprava nad 2 500 Kč zdarma.

JAMON

Naše šunka je lepší než všechny dorty světa

exkluzivní Jamon bez přidaných konzervantů
jsme výhradním dovozcem Caballero Jamones SL pro ČR
nesmí chybět na žádné oslavě, ideální jako dárek
všechny šunky balené v krásné barevné ponožce
ochutnali jsme za vás a víme, co vám nabízíme
seženete jen málokde na světě, po staletí prověřená receptura

Nabízíme jak rozšířenější Jamón Serrano,
tak exkluzivní Jamón Ibérico.

Videonávod zdarma: Jak krájet šunku doma.

Můj tip:

PALETA IBERICA DE BELLOTA 100%

Absolutně nejlepší!

Špičkové Ibérico de bellota 100% iberské krve ve variantě pření nohy je ta nejsnažší cesta k tomu úplně nejlepšímu, co lze na světě v oblasti sušených šunek vůbec získat.

To chci!

Potřebujete více informací?

Jak jednoduše vybrat Jamón?
Video návod jak krájet Jamón
Kurzy krájení Jamónu
Jamón Serrano podrobně
Jamón Ibérico podrobně
Vše o Jamónu podrobně

Anebo nám rovnou napište jamonarna@jamonarna.cz
nebo zavolejte +420 601 131 003 ?

Naši dodavatelé

loga_jamon_dodavatele

Naším dodavatelem Jamonu serrano (bílé prasátko) je firma Granadul ze španělské Granady. Naším dodavatelem Jamonu Ibérico (černé iberské prasátko) je rodinná farma Símon Martín, která sídlí ve vesničce Guijuelo v oblasti Salamanca a farma Jamones Caballeros v městečku Almadén de la Plata nedaleko Sevilly. Všichni patří ke světové špičce ve svém oboru a zároveň mezi poslední 2% výrobců Jamónu, kteří stále striktně dodržují původní přírodní receptury.

Staletími prověřené postupy chovu a zpracování, sůl, podnebí a čas...nic víc. K sušení a zpracování používají vždy pouze tradiční původní postupy sušení na čerstvém horském vzduchu. Nikdy nevyužívají klimatizované místnosti a další "vymoženosti", které urychlují to, co se urychlovat nemá. A na chuti je to znát.

S výběrem Jamónu Vám rádi poradíme, napište nebo zavolejte.

Jamon_Iberico_Caballero_win

Vítězný Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota z černých iberských prasátek krmených žaludy získal další prestižní ocenění.

V mezinárodní prestižní degustační soutěží Superior Taste Award 2024 získal 100% Jamón Ibérico de Bellota našeho dodavatele farmy Caballero Jamones S.L. prestižní medaili SUPERIOR TASTE AWARD a maximální možný počet 3 hvězdiček. Také v soutěži Monde Selection ve Vídni v roce 2024 získal prestižní zlatou medaili.

Caballero_Jamones_Iberico_Bellota_Award_1