Jamón

auto Doprava nad 2 500 Kč zdarma.

JAMON

Naše šunka je lepší než všechny dorty světa

exkluzivní Jamon bez přidaných konzervantů
nesmí chybět na žádné oslavě, ideální jako dárek
všechny šunky balené v krásné barevné ponožce
ochutnali jsme za vás a víme, co vám nabízíme
seženete jen málokde na světě, po staletí prověřená receptura

Nabízíme jak rozšířenější Jamón Serrano,
tak exkluzivní Jamón Ibérico.

Videonávod zdarma: Jak krájet šunku doma.

Můj tip:

PALETA IBERICA DE BELLOTA 100%

Absolutně nejlepší!

Špičkové Ibérico de bellota 100% iberské krve ve variantě pření nohy je ta nejsnažší cesta k tomu úplně nejlepšímu, co lze na světě v oblasti sušených šunek vůbec získat.

To chci!

Potřebujete více informací?

Jak jednoduše vybrat Jamón?
Video návod jak krájet Jamón
Kurzy krájení Jamónu
Jamón Serrano podrobně
Jamón Ibérico podrobně
Vše o Jamónu podrobně

Anebo nám rovnou napište jamonarna@jamonarna.cz
nebo zavolejte +420 601 131 003 ?

Naši dodavatelé

loga_jamon_dodavatele

Naším dodavatelem Jamonu serrano (bílé prasátko) je firma Granadul ze španělské Granady. Naším dodavatelem Jamonu Ibérico (černé iberské prasátko) je rodinná farma Símon Martín, která sídlí ve vesničce Guijuelo v oblasti Salamanca a farma Jamones Caballeros v městečku Almadén de la Plata nedaleko Sevilly. Všichni patří ke světové špičce ve svém oboru a zároveň mezi poslední 2% výrobců Jamónu, kteří stále striktně dodržují původní přírodní receptury.

Staletími prověřené postupy chovu a zpracování, sůl, podnebí a čas...nic víc. K sušení a zpracování používají vždy pouze tradiční původní postupy sušení na čerstvém horském vzduchu. Nikdy nevyužívají klimatizované místnosti a další "vymoženosti", které urychlují to, co se urychlovat nemá. A na chuti je to znát.

S výběrem Jamónu Vám rádi poradíme, napište nebo zavolejte.