Jamón serrano gran reserva 15 měsíců

Detailní popis produktu

Zadní kýta ze samice bílého prasátka.

Delší doba zrání spolu s pečlivě střeženým tajemstvím rodiny Rodriguézových umožňujícím menší použití soli propůjčuje tomuto produktu neuvěřitelně lahodnou chuť a příjemnou měkkost masa.

Tuk je sněhobílý a je nositelem jedinečné chuti. Také toto "curado" z produkce firmy Granadul je zcela bez konzervantů i chemických barviv.

Ideální poměr cena - kvalita. Doporučujeme!

Více informací o jednotlivých druzích Jamónu viz sekce Jamón podrobně.

U produktů vyráběných dle původních receptur a bez chemických konzervantů se může po rozbalení objevit na kůži plíseň. Jakkoliv tato vypadá děsivě, je zcela běžná, a lze ji velmi snadno odstranit a vlastní hlavou ručíme za to, že nemá žádný vliv na kvalitu této výjimečné delikatesy. Podrobněji v článku "Jak očistit Jamón"