.png){kind=icon}
Jamón serrano gran reserva 15 měsíců
Související produkty
Hříšný život Červené suché víno vyrobené ze čtyř odrůd zastoupených...
Základní "startovací" stojan na krájení Jamónu pro začínající cortadory.
Červené suché víno vyrobené z odrůdy Tempranillo. Vinařství: Bodegas Vizar
Detailní popis produktu
Zadní kýta ze samice bílého prasátka.
Delší doba zrání spolu s pečlivě střeženým tajemstvím rodiny Rodriguézových umožňujícím menší použití soli propůjčuje tomuto produktu neuvěřitelně lahodnou chuť a příjemnou měkkost masa.
Tuk je sněhobílý a je nositelem jedinečné chuti. Také toto "curado" z produkce firmy Granadul je zcela bez konzervantů i chemických barviv.
Ideální poměr cena - kvalita. Doporučujeme!
Více informací o jednotlivých druzích Jamónu viz sekce Jamón podrobně.
U produktů vyráběných dle původních receptur a bez chemických konzervantů se může po rozbalení objevit na kůži plíseň. Jakkoliv tato vypadá děsivě, je zcela běžná, a lze ji velmi snadno odstranit a vlastní hlavou ručíme za to, že nemá žádný vliv na kvalitu této výjimečné delikatesy. Podrobněji v článku "Jak očistit Jamón"
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.