TOP Individuální kurz krájení Jamónu

Poukaz na kurz jsem darovala priteli k narozeninam a kurz absolvovala s nim. Vzhledem k tomu, ze jsme nedavno stravili tyden v Malaze ve Spanelsku, kde nas uchvatila mistni atmosfera spojena s vsudepritomnymi visicimi "nohami" jamonu a vynikajicim vinem, byla volba ucastnit se kurzu skoro povinnosti :-) Povedomi o kulture krajeni jamonu jsme prakticky nemeli zadne. Diky zhruba 10min prezentaci jsme nasali veskere zakladni znalosti, ktere usnadnily pochopit, jak vyjimecna a delikatni zalezitost to vlastne je. Prakticka cast ovsem tvori vetsinu kurzu, ktery je vedeny ve velmi pratelske atmosfere. Pri sledovani Honzy v technice krajeni nas jeho manzelka Lucie zasobovala vybranymi dobrotami a nalevala vyborne vino. Citili jsme se jako u znamych na navsteve. Take jsme odchazeli s usmevem na rtech, s jamonem v podpazdi, s taskou plnou dobrot a s objednavkou kartonu vin...tomu se nedalo odolat ;-) Timto jeste jednou dekujeme za skvely zazitek a doporucujeme vsem, kteri chovaji lasku k jidlu jako my. Take tem, kterym zalezi na kvalite potravin, coz je brano v dnesnim svete spise jako luxus a ne jako samozrejmost. P.s.: Zbytek jamonu jsme skrajeli za necely tyden...proste zavislost:-D