Jamon muffin

Snídaňový muffin s jamonem jako jednoduchá, vydatná a vynikající snídaně.

Co budeme potřebovat:

pečivo:  čerstvá francouzská bílá bageta nebo snídaňový toustís z topinkovače

2 - 3 plátky Jamón Serrano

1 vejce

dijonská hořčice

Rozkrojíme kousek francouzské bagety případně snídaňový toustís rozehřejeme v topinkovači. Potřeme tenkou vrstvou dijonské hořčice. Vyzkoušejte nejprve s málem. Pikantní dijonská hořčice překvapivě dobře ladí s jemností jamonu, ale musí jí být opravdu málo, jinak má tendeci chuť tzv. "přeclouct".

Na pánvi osmažíme volské oko, opět zlehka, žloutek musí být krásně tekutý. Na ještě horké vajíčko položíme plátek Jamonu a vše vložíme do bagety nebo toustís a je to.

Doporučujem udělat rovnou dva, protože jinak budete jistojistotně dodělávat. 

jamon_muffin

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení