Mas Tortó Rosat 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
O tom, že Celler de Capcanes opravdu umí, jsme se přesvědčili na dvou degustacích v roce 2025 v Jamonarně. Klaret Mas Picosa Blanc a červené TOP barika La Nit de les Garnatxes toho budiž jasným dokladem.
Na růžovou novinku Más Tortó (název odkazuje na viniční trať v oblasti Montsant) jsem se moc těšili.
Vzhledem k tomu, že se španělským vínům profesionálně věnuji od roku 2019, stal jsem se poněkud zmlsaným a už se málokdy stane, že mě něco opravdu nadchne. O to příjemnější je, když se to - tak jako v případě Más Tortó - podaří.
Víno překvapí už zajímavou barvou. Španělské růžovky mívají často jasné zářivé až divoké barvy (jako třeba nový ročník 2025 Clearly Organic Rosé vinařství Bodegas Latúe). Más Tortó má naopak překvapivě světlou barvou cibulové slupky jen s lehkými odlesky růžové. Vůně Vás dostane do stavu, kdy s Vám ani nechce nos ze sklenice vyndat a dávat tušit báječný chuťový zážitek.
Plné tělo, široký ve středu jazyka, med, grep, limetka, mango, hořké mandle. Výrazné a dobře sladěné díky 10-ti měsíčnímu zrání ve velkých vinifikátorech (3.000 l) z francouzského dubu. Jedinečný zážitek!
Možná Vás zajímá
Proč se víno jmenuje Mas Tortó Rosat?
Mas resp. Masía je v katalánský výraz pro dům nebo zemědělskou usedlost.
Tortó je historický název viniční tratě nedaleko vesnice Capcanes, odkud hrozny pocházejí.
A "Rosat" je katalánský výraz pro růžové víno.
Čísla a data
| Vinařství: | Celler de Capcanes |
| Zbytkový cukr: | 0,8 g/l |
| Obsah kyselin: | 5,6 g/l |
| Obsah alkoholu: | 13,3 % |
| Oblast: | Montsant (Katalánsko) |
| Zrání: | 10 měsíců francouzský dub (3.000 l) 0 |
Párování s pokrmem?
Mořské plody, paella, grilovaná ryba, sušené šunky , Jamón Ibérico, sýry Manchego.
O vinařství
Vinařství Celler de Capsanes /strong> leží v Katalánsku jižně od Tarragony.Vinařství vešlo ve známost v devatesátých letech minulého století výrobou košer vín.
Hospodaří na velmi členitých parcelách s širkou škálou různých podloží od jílové půdy až po drsné vápencové podloží.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.