Vývar na Paellu mořské plody 950g

Fumet de Marisco a Leña con Sofrito je koncentrovaný mořský vývar z řady El Paeller, postavený na krevetě galera, krabu a hlavičkách krevet. Suroviny se vaří pomalu na dřevěném ohni společně se salmorretou – alicantským sofritem z rozmixovaných rajčat, česneku a sladké papriky – a extra panenským olivovým olejem. Na rozdíl od klasického Caldo de Marisco y Morralla neobsahuje ryby ani zeleninový základ, díky čemuž má čistší a koncentrovanější mořskou chuť s jemně kouřovým nádechem.

Jak použít Fumet de Marisco a Leña?

Fumet použijte jako základ pro rybí a mořské paelly, fideuà, omáčky k rybám a mořským plodům nebo hutné mořské polévky. Před použitím láhev jemně obraťte (neprotřepávejte), ohřejte a množství vody či soli si upravte dle chuti. Po otevření skladujte v chladničce max. 3 dny (+4 °C), nebo zmrazte až na 1 měsíc (-18 °C).

Výrobce	Preparados Naturales El Paeller S.L., Valencia, Španělsko
Složení	Voda, kreveta galera (9,6 %), salmorreta [rajčata, regulátor kyselosti: kyselina citronová, sušený česnek, sladká paprika], krab (1 %), extra panenský olivový olej, hlavičky krevet (0,6 %), sůl
Alergeny	Obsahuje korýše. Může obsahovat stopy ryb, měkkýšů a siřičitanů
Energetická hodnota (100 g)	60 kJ / 14 kcal
Tuky	1,0 g (z toho nasycené 0,2 g)
Sacharidy	< 1,0 g (z toho cukry < 0,5 g)
Bílkoviny	0,7 g
Sůl	0,9 g
Balení	Skleněná láhev 1 l, čistá hmotnost 950 g
Trvanlivost	24 měsíců od data výroby
Země původu	Valencia, Španělsko
EAN	8437020341295