Sofrito Salmorreta 300 g
Detailní popis produktu
Salmorreta (sofrito) El Paeller je hotová základová směs pro přípravu rýžových pokrmů, dušeného masa i vývarů, vyráběná ve Valencii tradičním způsobem podle receptury Estilo Kikí.
Základ tvoří čerstvá rajčata, česnek a kvalitní sladká paprika (pimentón), které se dlouho restují a redukují, dokud nevznikne hutná, aromatická pasta plná chuti. Použitím hotové salmorrety ušetříte čas, aniž byste museli obětovat autentickou chuť domácího sofrita.
Jak salmorretu použít?
Doporučená dávka je přibližně 20 g na porci – salmorretu přidejte na začátku přípravy rýže, dušeného masa nebo vývaru a nechte krátce orestovat, než přidáte tekutinu. Balení 300 g vystačí zhruba na 15 porcí.
Po otevření skladujte v lednici při teplotě 0–4 °C a spotřebujte do 5 dnů. Neotevřenou sklenici uchovávejte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční záření.
Více:
| Výrobce | Estilo Kikí, Fontanars dels Alforins, Valencia, Španělsko |
| Distributor / značka | El Paeller (Preparados Naturales El Paeller SL) |
| Země původu | Španělsko |
| Složení | Rajčata, sladká paprika (pimentón), extra panenský olivový olej, česnek |
| Alergeny | Neobsahuje alergeny, bez lepku |
| Energetická hodnota | 222 kJ / 53 kcal ve 100 g |
| Tuky | 2,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g) |
| Sacharidy | 4,5 g (z toho cukry 4,1 g) |
| Bílkoviny | 2,8 g |
| Sůl | 0 g |
| Trvanlivost | 24 měsíců od výroby, po otevření spotřebujte do 5 dnů (chladit 0–4 °C) |
| Hmotnost | 300 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.