Rýže na Paellu Albufera 1000 g
Detailní popis produktu
Rýže Albufera z produkce španělské značky El Paeller nese chráněné označení původu Denominación de Origen Valencia a pochází výhradně z polí v Přírodním parku Albufera nedaleko Valencie – oblasti proslulé pěstováním rýže už po staletí.
Jedná se o přírodní směs tří tradičních odrůd – Bomba, Sénia a Bahía – s kulatým, perličkovým zrnem. Tato kombinace zaručuje, že rýže během vaření skvěle absorbuje chuť vývaru a koření, a přitom zůstává pevná a nerozvařená ("al dente"), což je klíčové pro správnou texturu paelly i dalších rýžových pokrmů (arroz caldoso, arroz meloso).
Jak rýži použít?
Rýže Albufera je univerzální a hodí se na přípravu klasické valencijské paelly, rýže se zeleninou, masem i mořskými plody, ale také na hustší pokrmy typu arroz meloso nebo arroz caldoso. Doporučený poměr je přibližně 1 díl rýže na 2,5–3 díly vývaru, podle typu pokrmu.
Rýži skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.
Více:
| Výrobce | Preparados Naturales El Paeller SL, Calle Francisco Mañez 16, Valencia, Španělsko |
| Země původu | Španělsko (D.O. Valencia) |
| Složení | 100 % rýže Albufera D.O. Valencia (odrůdy Bomba, Sénia, Bahía) |
| Alergeny | Neobsahuje žádné z 14 povinně značených alergenů |
| Energetická hodnota | 1478 kJ / 348 kcal ve 100 g |
| Tuky | 0,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g) |
| Sacharidy | 78,2 g (z toho cukry 0,2 g) |
| Bílkoviny | 6,5 g |
| Sůl | 0 g |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě |
| Hmotnost | 1000 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.