Gazpacho

Tradiční španělská zeleninová polévka, která se podává studená a je tak ideální pro horké letní dny. Příprava je extrémně jednochuchá a tento delikatesní pokrm připravíte za pár minut. Možností doladění chutí je mnoho, nám nejlépe chutná Gazpacho podle následujícího receptu:

Gazpacho_table

Na 2 poctivé  porce budeme potřebovat:

Základ polévky Gazpacho dochutíme několika kapkami kvalittního olivového oleje, nalijeme do talíře. Přidáme na malé kousky nakrájenou sušenou šunku Jamon Ibérico a nahrubo nastrouhaný sýr Manchego Curado. Podle chuti můžeme doladit čersvou papričkou Habaňero nebo některou z pálivých mashů v kategorii Chilli papričky (zde varujeme - dávkujte velmi opatrně, tyhle "krásky" opravdu hodně pálí.

Jako přílohu doporučujeme čerstvou bílou bagetu.

Dobrou chuť!

Gazpacho

Gazpacho de le Madre 750 ml

Gazpacho_garden

 

 

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné