.png){kind=icon}
Jamón Ibérico de cebo 100g
Kód: 4230160Související produkty
Hříšný život Červené suché víno vyrobené ze čtyř odrůd zastoupených rovnoměrně: Cabernet Sauvignon, Syrah, Monastrell a Tempranillo. Vinařství: Bodegaz Arraez Zrání v sudu...
Červené suché víno vyrobené z odrůdy Tempranillo. Vinařství: Bodegas Vizar
Olivy Vegatoro Gourmet s česnekem a rozmarýnem. Odůrda: Manzanilla. Výrobce: Conservas Toro Lopéz. Hmotnost: 300 g
Červené suché biodynamické víno vyrobené z odrůdy Tempranillo. Vinařství: Parra Jimenéz Zrání v amforách: 6 měsíců
Balení obsahuje: Bílé víno Camino Blanco Červené víno Camino Tinto Bílé víno Sauvignon Blanc Bílé víno Verdejo Červené víno Mala Vida Bílé víno Punctum Chardonnay
Balení obsahuje: Bílé víno Sauvignon Blanc Bílé víno Verdejo Červené víno Mala Vida (hříšný život) Červené víno Vivir sin Dormir (žít bez spánku) Bílé víno Curios Červené...
Balení obsahuje červená vína: Camino Tinto Mala Vida Vivir sin Dormir DePaula Monastrell Les Alcusses Vizar
Výběr toho nejlepšího pro skutečné znalce Frank Schatz Pinot Noir Frank Schatz Acinipo Parra Jimenéz El Animal Celler del Roure Les Alcusses Vinessens Sein Albet i Noya...
Detailní popis produktu
Jemně krájený vakuově balený Jamón ibércio de cebo z černého iberského prasátka výrobce Símon Martín.
Jamón Ibérico je krájený na extrémně tenké plátky, tedy 10 dkg je plný velký talíř a postačí jako lehká luxusní večeře pro dva, nebo vydatná večeře pro jednoho. Doporučejeme s čerstvou bílou bagetkou namáčenou v kvalitním olivovém oleji, olivou a červeným vínem.
Oproti serranu z bílých prasátek má jamón ibérico jemnější chuť, který je dána jedinečnou genetickou zvláštností: černým vepřům prorůstá tuk mezi jednotlivá svalová vlákna a maso je tak mnohem jemnější a šťavnatější. Rozdíl je také v barvě, maso je tmavší rubínově červené barvy. Má také větší množství zdravých nenasycených mastných kyselin. Díky silnějšímu tukovému krytí vyžaduje jamón ibérico pomalé přírodní sušení na čerstvém vzduchu v průběhu dvou let.
Stejně jako všechny naše ostatní nabízené produkty neobsahuje Jamón Ibérico de Cebo žádná éčka, konzervatny ani chemická barviva a zraje bez "pomoci" klimatizovaných sušáren vždy jen pomalým tradičním přírodním způsobem.
Odměňte se a užijte si to!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.