Vývar na Paellu hovězí 950 g

Caldo de Buey a Leña con Sofrito vznikl ve spolupráci El Paeller s valencijským řeznictvím Carnicería Catalá, které je v oboru referencí díky svému důrazu na kvalitu a poctivé zpracování masa. Vývar se připravuje pomalým vařením hovězích kostí na dřevěném ohni společně se salmorretou – alicantským sofritem z rozmixovaných rajčat, česneku a sladké papriky – a zeleninovým základem z mrkve, cibule a pórku. Výsledkem je hluboký, výrazně masový vývar s jemně kouřovou vůní.

Jak použít Caldo de Buey a Leña?

Vývar použijte jako základ pro hutná masová rizota, guisos, dušené pokrmy a husté polévky. Před použitím láhev jemně obraťte (neprotřepávejte), vývar ohřejte a množství vody či soli si upravte dle chuti. Po otevření spotřebujte co nejdříve.

Výrobce	Preparados Naturales El Paeller S.L., Valencia, Španělsko (ve spolupráci s Carnicería Catalá, Aldaia)
Složení	Voda, hovězí kosti (13,3 %), salmorreta [rajčata, regulátor kyselosti: kyselina citronová, sušený česnek, sladká paprika], mrkev (2 %), cibule (2 %), pórek (2 %), hovězí tuk (1 %), sůl
Alergeny	Může obsahovat stopy ryb, měkkýšů, korýšů a siřičitanů
Energetická hodnota (100 g)	31 kJ / 8 kcal
Tuky	0,7 g (z toho nasycené 0,3 g)
Sacharidy	< 1,0 g (z toho cukry < 0,5 g)
Bílkoviny	0,3 g
Sůl	0,9 g
Balení	Skleněná láhev 1 l, čistá hmotnost 950 g
Trvanlivost	24 měsíců od data výroby
Země původu	Valencia, Španělsko
EAN	8437020341950