Dárkový kit Paella Gourmet Master

Gourmet Box je pečlivě sestavená dárková sada čtyř klíčových ingrediencí pro přípravu autentické španělské paelly. Najdete v ní gurmánský mořský vývar Caldo de Marisco y Morralla vařený na dřevěném ohni, kilogramový pytel rýže Albufera s chráněným označením původu, plechovku sladké papriky pimentón dulce ve vintage edici a šafrán z La Manchy s chráněným označením původu DOP. Ideální volba jak pro vlastní vaření, tak jako originální dárek pro milovníky španělské gastronomie.

Co všechno Gourmet Box obsahuje?

Vývar použijte jako základ paelly – před použitím plechovku jemně obraťte (neprotřepávejte) a ohřejte. Rýži přidejte do vroucího vývaru a vařte dle receptu. Pimentón dulce a šafrán dochutí a dobarví pokrm do charakteristické zlatavé barvy. Sada obsahuje vše potřebné kromě masa/mořských plodů a zeleniny dle zvoleného typu paelly.

Výrobce	Preparados Naturales El Paeller S.L., Valencia, Španělsko
Obsah balení	1× Caldo de Marisco y Morralla a Leña (1000 g), 1× rýže Albufera DO (1 kg), 1× Pimentón Dulce Edición Vintage (160 g), 1× Azafrán de la Mancha DOP
Složení – vývar	Voda, kreveta galera (8,2 %), drobné ryby – morralla (2,6 %), salmorreta [rajčata, regulátor kyselosti: kyselina citronová, sušený česnek, sladká paprika], krab (0,9 %), extra panenský olivový olej, hlavičky krevet (1 %), cibule, pórek, mrkev, sůl
Alergeny – vývar	Obsahuje ryby a korýše. Může obsahovat stopy měkkýšů a siřičitanů
Energetická hodnota – vývar (100 g)	57 kJ / 14 kcal, tuky 1,2 g (nasycené 0,2 g), sacharidy < 1,0 g (cukry < 0,5 g), bílkoviny < 0,7 g, sůl 0,5 g
Složení – rýže	Rýže (100 %), odrůda Albufera DO
Energetická hodnota – rýže (100 g)	1478 kJ / 348 kcal, tuky 0,8 g (nasycené 0,2 g), sacharidy 78,8 g (cukry 0,2 g), bílkoviny 6,5 g, sůl 0 g
Složení – pimentón dulce	Mletá sladká paprika (100 %)
Energetická hodnota – pimentón (100 g)	1179 kJ / 282 kcal, tuky 13 g (nasycené 2,1 g), sacharidy 54 g (cukry 10,3 g), bílkoviny 14,1 g, sůl 0,2 g
Složení – šafrán	Šafrán v niti (100 %), DOP La Mancha
Skladování	Vývar skladujte na chladném, suchém místě ve svislé poloze; po otevření v chladničce max. 3 dny. Šafrán a papriku skladujte v suchu, mimo přímé světlo
Trvanlivost	24 měsíců od data výroby (vývar); dle data na obalu u papriky a šafránu
Země původu	Španělsko (Valencia / La Mancha)
EAN	8435790000046