La Volada 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
V dubnu 2023 jsme v Jamonarně pořádali další degustaci a tak jak již od roku 2018 rozšiřujeme naší stálou nabídku o nejoblíbenější vína z ochutnávek.
La Volada je jedním ze 4 vítězných vín této degustace.
V souvislosti s tímhle vínem mě napadá v poslední době oblíbený výraz game-changer.
La Volada ročníku 2021, kterých je k dispozici pouhých 8.000 lahví , totiž dokáže i jinak milovníky červených těžkých barikovaných vín přivést (možná se dá říci naopak) do světa vín bílých.
Trefně to vystihl jeden náš VIP zákazník - jinak velký znalec a milovník špičkových vín - na degustaci v Jamonarně: "Vůbec jsem netušil, že se z bílého vína dá vůbec něco takového vyrobit!". Rád se k těmto slovům připojuji.
Rozumný obsah alkoholu 11% předurčuje tuhle krásku jako ideální letní pití.
Rád doporučuji
Možná Vás zajímá
Zvláštní názvy odrůd vinařství Albet i Noya
Možná vás překvapily netradiční názvy odrůd v popisu vína. Nejedná se o překlep, ale křížence odrůd. Sauvignac je Sauvignon a Risling, Muscaris je Solaris a Muškát žlutý a Marina Rion je pak původní znovu objevená odrůda z oblasti Peňedés.
Albet i Noya je certifikované biodynamické vinařství a velmi sofistikovaným křížením odrůd se podařilo vytvořit jedinečné odrůdy přirozeně odolné proti škůdcům, a Albet i Noya tak nemusí používat vůbec žádná chemická hnojiva.
Čísla a data
| Vinařství: | Albet i Noya |
| Zbytkový cukr: | 8 g/l |
| Obsah kyselin: | 3,6 g/l |
| Obsah alkoholu: | 11% |
| Oblast: | Peňedés |
Párování s pokrmem?
K bílém vínu La Volada se výborně hodí mladší španělské certifikované sýry Manchego. . Vakuově balené Vám pošleme kamkoliv, čerstvě krájené v Queso Tapas boxu si můžete vyzvednout osobně, nebo vám je v Praze doručíme expres dopravou do 120 minut.
Je také vhodné k pokrmům z ryb a krásně ladí třeba s paellou s mořskými plody. Potřebné ingredience na Paellu u nás pořídíte také.
Víno je také vhodné k čerstvým zeleninovým salátům s kvalitním extra panenským olivovým olejem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
