Miva Vida 0,75l
Detailní popis produktu
Tuhle krásku jsem původně ani nechtěl ochutnat. Mám rád těžká červená složitější barikovaná vína a částečně fermentovaný muškát s vyšším obsahem cukru a nižším obsahem alkoholu mě nikdy nelákal.
Na druhé straně vím, že Bodegas Latúe umějí neuvěřitelné věci a Miva Vida ("milovnice života") je mimo jiné držitelkou několika prestižních zlatých medailí. Tak jsme to s Luckou zkusili.
Víno krásně voní, má svěží světlou barvu a je fakt, že je hodně sladké. Jenže když si dáte pár doušků, tak musíte uznat, že je prostě tak nějak hrozně moc dobré. Sám si přes léto alespoň jednou za týden vezmu domů z baru lahvinku. Nemůžu si pomoct:).
Možná Vás zajímá
Co znamená částečná fermentace?
V principu je to velmi jednoduché. Během procesu fermentace se mimo jiné mění cukry na alkohol. Zastavíte-li tento proces dříve, má víno vyšší obsah zbytkového cukru a naopak nižší obsah alkoholu. V našem případě 6%.
Čísla a data
Obsah alkoholu:6 %| Vinařství: | Bodegas Latúe |
| Oblast: | Valencia |
Párování s pokrmem?
Zeleninový salát, deserty, sýry Manchego.
O vinařství
Vinařství Bodegas Latúe vzniklo v roce 2007 rozšířením původního vinařského sdružení San Isidro založeného již v roce 1954. Je to vinařství velmi rozsáhlé čítající více než 600 členů a hospodařící na neuvěřitelných 6 200 ha vinic. Krásné je, že úplně všichni členové sdružení mají bio certifikaci a Bodegas Latúe je tak největším producentem bio vín ve Španělsku.Teplé a suché klimatické podmínky spolou s písčitě-vápenitým podložím jsou faktory, které ekologickou produkci velmi usnadňují a celé sdružení La Tue je krásnou ukázkou toho, že i ve velkém objemu lze vyrábět špičkové bio produkty
Alfou a omegou všeho, co v Latúe tvoří, je přirozený a hluboký respekt k přírodě, vědomí její jedinečnosti a nenahraditelnosti, kterou je potřeba opatrovat a chránit jako dědictví pro další generace.
Z vinařství Latúe doporučuji také jedno z vůbec nejlepších vín, která jsem měl tu čest ochutnat a to jest archivní barikovaná dáma Latierra 2014.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.