Gurmánův set En la Parra

487 Kč 402,48 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)

Bílé organické víno En la Parra, středně zralý ovčí sýr Manchego a lehce pikantní hruškový džem s papričkou Isot.

gurman_set_en_la_parra

Detailní informace

Detailní popis produktu

Gurmánův set En la Parra obsahuje:

  • 0,75 l bílé víno En la Parra vinařství Bodegas Nodus, odrůdy Chardonnay a Moscatel
  • 100 g certifiovaný ovčí sýr Manchego, délka zrání 5 měsíců
  • 222g Hruškový džem s chilli papričkou Isot, Chilli Doctor

Konzumujeme v tomto pořadí:

  1. ovčí sýr Manchego
  2. hruškový džem s chilli papričkou Isot
  3. bílé víno En la Parra

Ručně vyráběný tradiční certifikovaný ovčí sýr Manchego farmáře Hecho a mano nakrájíme na trojúhelníčky a před konzumací lehce namočíme v hruškovém džemu. Jakkoliv je paprička Isot sama o sobě dosti ďábelská, tak v hruškovém džemu  nepálí, ale dodává jemnou vůni a velmi decentní pikantnost. V kombinaci s hutnou sladkou chutí hruškového džemu a výraznou krémovostí s také lehce pikatní dochutí sýru Manchego vytváří dokonalou kombinaci. Nechte chuť v ústech pomalu rozvinout po celé šíři i v zadní části jazyka a v okamžiku, kdy se v dlouhé dochuti objeví lehký závan pikantnosti zapijte malým douškem vychlazeného En La Parra. Nespěchejte, nechte pomalu doznít a rozvinout dokonalý akord chutí.

Jako příloha se výborně hodí čerstvá křupavá bílá bagetka s kapkou extra panenského olivového oleje a pokud jste perfekcionisti pokud jde o jídlo můžete ještě doladit olivou. Výborné jsou třeba olivy Manzanilla s citrónem.

Celý proces opakujte stále dokola, je to krásný zážitek!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: