Gurmánův set Curios

477 Kč 394,21 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)

Bílé víno Curios, mladý ovčí sýr Manchego a olivy Manzanilla s citrónem.

Curios_loga

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Gurmánský set Curios obsahuje:

  • 0,75 l bílé organické víno Curios vinařství Albet i Noya, odrůda Xarel-Lo
  • 100g certifikovaný mladý ovčí sýr Manchego z nepasterizovaného mléka
  • 300g Olivy Vegatoro Manzanilla s citrónem

Set Curios je symbolem lehkosti, svěžesti a jemnosti chutí. Dobře vychlazené bílé víno Curios z tradiční odrůdy Xarel-Lo oblasti Peňedés patří nejen v našem tapas baru Café Jamón k nejoblíbenějším. 

Konzumujeme v tomto pořadí:

  1. bílé víno Curios
  2. mladý sýr Manchego
  3. olivy Manzanilla s citronem

Mladý ovčí sýr manchego z nepasterizovaného mléka nakrájíme na trojúhelníčky a necháme "roztát" při pokojové teplotě alespoň čtvrhodinku. 

Začínáme douškem dobře vychlazeného Curiosa. Svěží víno plnějšího charakteru s dobře vyladěnou kompozicí jemné jablečné minerální linky, výraznější kyselinkou a jemným závanem pomela v dochutí necháme doznít. Příjemnou kyselost v zadních partii jazyka "přikryjeme" kouskem velmi svěžího, jemného a krémového mladého sýru Manchego. Užijeme si dlouhý sametový pocit v ústech a pokračujeme šťavnatou svěží olivou Manzanilla, jejíž lehký citronový ocásek v závěru nás bude vybízet k dalšímu doušku Curiosa. 

Jako přílohu doporučujeme čerstvou křupavou bílou bagetku s pár kapkami extra panenského olivového oleje.

Můžete také doplnit o paletu masových chutí v naší Iberské trojkombinaci.

Curios_vizual

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: